Descoperă rețete delicioase și rapide, perfecte pentru zilele aglomerate.
Atunci când timpul este limitat, dar vrei să te bucuri de o masă sănătoasă și gustoasă, mâncarea rapidă este soluția ideală. În acest articol, îți voi prezenta câteva rețete simple care pot fi preparate în doar 10 minute, perfecte pentru prânz sau cină. Aceste rețete sunt nu doar rapide, ci și pline de arome, astfel încât să îți satisfacă pofta de mâncare.
1. Salată cu ton și avocado
Ingrediente:
- 1 conservă de ton (în apă sau ulei)
- 1 avocado
- 1 roșie
- 1/2 ceapă roșie
- Sucul de la 1/2 lămâie
- Sare și piper după gust
Preparare:
- Deschide conserva de ton și scurge-o bine.
- Taie avocado și roșia în cuburi, iar ceapa în felii subțiri.
- Într-un bol, combină tonul, avocado, roșia și ceapa.
- Adaugă sucul de lămâie, sare și piper după gust.
- Amestecă ușor și servește.
2. Paste cu sos de roșii și busuioc
Ingrediente:
- 200 g paste (spaghetti sau penne)
- 200 g sos de roșii
- O mână de busuioc proaspăt
- 1 cățel de usturoi
- Ulei de măsline, sare și piper
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și adaugă usturoiul tocat mărunt. Sotează-l timp de 1 minut.
- Adaugă sosul de roșii și lasă-l să fiarbă 2-3 minute.
- Când pastele sunt gata, scurge-le și adaugă-le în tigaie. Amestecă bine.
- Adaugă busuiocul tocat, sare și piper, apoi servește.
3. Omletă cu brânză și spanac
Ingrediente:
- 2 ouă
- O mână de spanac proaspăt
- 50 g brânză feta sau cașcaval
- Sare și piper
- Ulei de măsline
Preparare:
- Bate ouăle într-un bol și adaugă sare și piper.
- Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și adaugă spanacul. Sotează-l timp de 1-2 minute, până se înmoaie.
- Toarnă ouăle bătute peste spanac și lasă-le să se gătească la foc mediu.
- Când omleta este aproape gata, adaugă brânza tăiată cuburi. Continuă să gătești până se întărește.
- Pliază omleta și servește.
4. Wrap-uri cu pui și legume
Ingrediente:
- 1 tortilla sau lipie
- 100 g pui gătit (poate fi și carne rămasă de la o masă anterioară)
- O mână de salată verde
- 1/2 ardei gras
- 1/2 avocado
- Sos de iaurt sau de roșii
Preparare:
- Taie puiul, ardeiul și avocado în felii.
- Încălzește tortilla pentru câteva secunde într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde.
- Așază salata verde, puiul, ardeiul și avocado pe tortilla.
- Adaugă sosul preferat și rulează tortilla.
- Taie wrap-ul în jumătate și servește.
5. Quinoa cu legume și ouă
Ingrediente:
- 100 g quinoa (preparată anterior)
- O mână de legume (morcovi, mazăre, ardei)
- 1 ou
- Ulei de măsline, sare și piper
Preparare:
- Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și adaugă legumele. Sotează-le timp de 3-4 minute.
- Adaugă quinoa gătită și amestecă bine.
- Sparge oul peste amestec și amestecă rapid până se gătește.
- Condimentează cu sare și piper, apoi servește.
Concluzie
Aceste rețete rapide sunt perfecte pentru zilele aglomerate când nu ai mult timp la dispoziție, dar vrei să te bucuri de o masă delicioasă și sănătoasă. Fie că alegi o salată, paste sau un wrap, fiecare dintre aceste preparate poate fi gătit în doar 10 minute. Experimentează cu ingredientele preferate și adaptează rețetele după gustul tău!
