Zahărul poate fi tentant, dar consumul său excesiv nu este doar o cauză a creșterii în greutate, ci poate duce și la fluctuații ale glicemiei, oboseală și chiar la creșterea riscului de diabet de tip 2. Dacă ești în căutarea unor gustări care să nu conțină zahăr adăugat, dar care să îți satisfacă pofta de dulce sau să îți ofere o senzație de sațietate, există multe opțiuni excelente care pot deveni parte integrantă a unei alimentații sănătoase. Iată câteva dintre cele mai bune gustări fără zahăr care chiar funcționează.
- Nuci și semințe
Nucile și semințele sunt gustări perfecte pentru cei care vor să evite zahărul. Acestea sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine și fibre, care contribuie la menținerea unei stări de sațietate pe termen lung. De asemenea, conțin minerale importante, cum ar fi magneziul și vitamina E, care susțin sănătatea generală. Nucile, migdalele, semințele de dovleac și semințele de chia sunt excelente alegeri.
Poți să le mănânci ca atare sau să le adaugi într-un iaurt fără zahăr sau într-un smoothie. De asemenea, sunt ușor de transportat, făcându-le o gustare rapidă și sănătoasă.
- Iaurt grecesc natural
Iaurtul grecesc fără zahăr adăugat este o altă gustare sănătoasă, plină de proteine, care te va ajuta să te simți sătul și să îți menții energia. Acesta conține probiotice care susțin sănătatea digestivă și sistemul imunitar. Poți adăuga fructe proaspete sau câteva nuci pentru a-i îmbunătăți gustul, dar fără a adăuga zahăr suplimentar.
De asemenea, iaurtul grecesc este o opțiune versatilă, pe care o poți consuma atât la micul dejun, cât și ca gustare între mese.
- Legume crude cu hummus
Dacă simți nevoia de o gustare sărată, legumele crude sunt o alegere excelentă. Poți alege morcovi, castraveți, țelină sau ardei gras, care sunt scăzute în calorii, dar bogate în fibre și nutrienți esențiali. Aceste legume se potrivesc perfect cu hummus-ul, care este o sursă de proteine și grăsimi sănătoase din năut și tahini.
Hummus-ul este o alternativă sănătoasă la sosurile procesate și poate adăuga o savoare delicioasă gustării tale. În plus, acest combo de legume și hummus îți va oferi senzația de sațietate, fără a-ți pune glicemia în pericol.
- Avocado
Avocado este o gustare minunată care nu conține zahăr adăugat și care este bogată în grăsimi sănătoase și fibre. Acesta ajută la menținerea unui nivel constant de energie și poate sprijini sănătatea inimii. Poți consuma avocado simplu, presărat cu sare și piper, sau îl poți adăuga într-un toast din pâine integrală sau în salate.
De asemenea, avocado este ideal pentru a crea guacamole, care poate fi folosit ca dip pentru legume sau pentru a înlocui diverse sosuri cu zahăr adăugat.
- Fructe proaspete
Deși fructele conțin zaharuri naturale, acestea sunt mult mai sănătoase decât zahărul rafinat, deoarece sunt pline de fibre, vitamine și antioxidanți. Dacă îți dorești ceva dulce, poți opta pentru un fruct proaspăt, cum ar fi un măr, o pară, câteva căpșuni sau o felie de pepene verde. Fructele proaspete sunt ideale pentru a satisface pofta de dulce, fără a adăuga zahăr procesat în dieta ta.
În plus, fructele au un indice glicemic mai scăzut decât produsele zaharoase procesate, ceea ce înseamnă că nu vor provoca creșteri bruște ale glicemiei.
- Ouă fierte
Ouăle sunt o gustare excelentă, care nu conține zahăr și este o sursă bună de proteine complete. Acestea sunt bogate în vitamine și minerale, inclusiv vitamina B12, care susține sănătatea sistemului nervos, și colină, care este esențială pentru funcțiile cognitive. Ouăle fierte sunt rapide și ușor de transportat, fiind o opțiune perfectă pentru o gustare sănătoasă.
Poți consuma ouă fierte ca atare sau le poți adăuga într-o salată pentru a spori aportul de proteine.
- Chipsuri din legume (la cuptor)
Dacă ai poftă de ceva crocant, poți prepara chipsuri sănătoase din legume, cum ar fi cartofii dulci, morcovii sau dovleceii. Acestea pot fi făcute la cuptor cu puțin ulei de măsline și condimente, oferindu-ți o gustare sățioasă și plină de nutrienți.
Aceste chipsuri sunt o alternativă mult mai sănătoasă decât chipsurile procesate din comerț, care sunt adesea bogate în sare și grăsimi nesănătoase.
- Edamame (boabe de soia)
Edamame, sau boabele de soia fierte, sunt o gustare extrem de hrănitoare, care conține proteine, fibre și minerale esențiale. Acestea sunt o sursă excelentă de proteine vegetale și pot fi consumate ca atare sau adăugate într-o salată.
Edamamele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și pot sprijini sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare.
Concluzie
Gustările fără zahăr pot fi nu doar sănătoase, dar și delicioase și satisfăcătoare. De la nuci și semințe, la iaurt grecesc, legume cu hummus și fructe proaspete, există multe opțiuni care pot sprijini o dietă echilibrată, fără a duce la creșterea glicemiei sau la depunerea de grăsimi nesănătoase. Aceste gustări te vor ajuta să îți controlezi apetitul, să îți menții energia constantă și să te bucuri de o alimentație curată, fără zahăr adăugat.
Sursă: romaniafederala.ro
