Sanatate

Este incredibil! Acestea remedii cu ceapa verde si usturoi  verde sunt mai eficiente decat medicamentele din farmacii!

Ceapa verde si usturoiul verde poate fi gasit in aceasta perioada pe tarabele pietelor din Romania. Avand in vedere cantitatea mare de nutrienti pe care le poseda aceste legume ale primaveri, ar fi si pacat sa nu ne bucuram din pline de ele.

Ceapa si usturoiul verde sunt alimentele minune ale primaverii. Bogate in vitamine, trufandalele sunt folosite ca ingrediente aromatice, care dau gust si savoare mancarurilor, dar si ca plante medicinale.

Un fir, mai multe leacuri

Ceapa verde stimuleaza sistemul imunitar si distruge virusurile gripale. Datorita alicinei, un antibiotic si expectorant puternic, si al clorofilei, care are efecte antiinflamatoare, ceapa verde este eficienta in bronsitele infectioase. Tot alicina din bulb, cu proprietati anticoagulante, impiedica formarea cheagurilor de sange si este recomandata in cazul trombozelor si al tromboflebitelor. Doar 100 g de ceapa verde inseamna o multime de substante nutritive: 2 g fibre alimentare, 260 mg potasiu, 39 mg calciu. Aceeasi cantitate are un aport energetic de 23 de calorii.

De folos in eliminarea calculilor

Pentru eliminarea calculilor renali, poti face o infuzie cu ceapa verde. Indeparteaza partea verde a firelor si pune intr-o cana patru bulbi albi taiati in doua, peste care torni un pahar (150 ml) de apa clocotita. Acopera si lasa la infuzat 30 de minute, apoi strecoara intr-un alt recipient si bea pe parcursul unei zile. Incerca sa tii tratamentul o perioada indelungata, pentru a elimina eficient calculii suparatori.

Citeste si:  Cel mai simplu si eficient remediu impotriva durerilor in gat la indemana oricarui om din Romania!

Truc CPF

Daca simti ca ai guturai, lasa la macerat o bucata de ceapa verde in miere, pe timpul noptii, si consuma siropul obtinut de cateva ori pe zi.

Proprietati antibacteriene

Usturoiul verde contine o serie de vitamine – A1, B1, B2 si C -,  si minerale precum fosfor, potasiu, iod, calciu si sulf. Spre deosebire de usturoiul normal, cel verde este mai fraged, mai suculent si mai putin iute. Consuma-l in stare proaspata, in mancare, pentru a benefecia de proprietatile sale antibacteriene, care te vor proteja de raceala si infectii diverse. Usturoiul verde poate fi adaugat in salate, sandvisuri, dar si ca ingredient in tocanite, supe, ciorbe sau cartofi.

Detoxificare si tonifiere

Fata de usturoiul uscat, cel verde, de primavara, ajuta la detoxificarea organismului. Usturoiul contine fitohormoni,  substante similare hormonilor, care se gasesc in plantele fragede. In organismul uman, acestia regleaza echilibrul hormonal si au efect tonic.

Citeste si:  Daca vrei un abdomen plat vara aceasta este important sa renunti la aceste alimente!

Un antibiotic natural

La fel ca in cazul cepei, usturoiul verde contine alicina, un antibiotic natural care are rol antiinflamator si antifungic si care ii da gustul specific. Nu degeaba, usturoiul este considerat un leac universal in medicina populara a multor popoare.

Previne bolile de inima

O dieta bogata in usturoi verde scade tensiunea arteriala si subtiaza sangele. Aceste beneficii se datoreaza continutului bogat in compusi cu sulf, care au efect vasodilatator, imbunatatind circulatia. Foloseste usturoi proaspat din belsug, in salatele de primavara.

Contra astmului bronsic

Usturoiul contine difeniltiosulfinat, compus cu actiune antiinflamatoare si antiasmatica. Modul de utilizare consta in presarea a cativa catei. Sucul rezultat se amesteca cu o lingurita de miere. Prin acest procedeu, usturoiul nu irita mucoasa gastrica, iar daca adaugi si zeama de lamaie, il poti folosi la condimentarea preparatelor.

Alunga viermii intestinali

La fel ca si cel normal, usturoiul verde este benefic in tratarea oxiurilor, limbricilor, giardia si a altor boli parazitare. Consuma usturoi verde in fiecare dimineata, pe stomacul gol.

Citeste si:  Mare atentie cand fierbi fasolea! Cele mai multe gospodine fac greseala care ne poate pune sanatatea in pericol!

Atentie!

Daca suferi de hipotensiune, evita consumul de usturoi verde, deoarece acesta iti va scadea si mai mult tensiunea arteriala. In cazul afectiunilor gastrice, usturoiul poate provoca arsuri stomacale. Usturoiul verde nu este recomandat nici femeilor care alapteaza, deoarece substantele pe care le contine se transmit in laptele matern si pot provoca disconfort gastric bebelusului.

Sfat CPF

Daca vrei sa consumi usturoi verde pe timp de iarna, conserva-l in borcane cu otet. Fierbi otetul cu sare, in proportie de 50 de g de sare la 1 litru de otet, iar dupa ce s-a racit, il torni peste usturoi, punand deasupra si cateva boabe de mustar. Inchizi recipientele ermetic si le tii in camara.

Stiai ca….

…francezii fac supa de usturoi verde? Reteta traditionala din Provence este o atractie gastronomica pentru turisti.

…in Antichitate, ceapa si usturoiul erau folosite la greci si la egipteni pe post de afrodiziac?

Sursa: clickpentrufemei.ro

loading...
loading...
Spre TOP