Sanatate

Acestea sunt motivele pentru care trebuie sa inlocuiesti otetul obisnuit cu otet balsamic!

Otetul este unul dintre ingredientele nelipsite din bucatariile noastre. In cele ce urmeaza iti vom prezenta cateva motive pentru care otetul obisnuit din bucataria ta ar trebui sa fie inlocuit de mult mai sanatosul otet balsamic.

Otetul balsamic e considerat un adevarat elixir al bucatariei mediteraneene. Dincolo de savoare, are o multitudine de beneficii pentru organism: intareste sistemul imunitar, previne imbatranirea, lupta cu osteoporoza, regleaza tensiunea arteriala, reduce colesterolul si ajuta la slabit.

Antioxidant

Otetul balsamic este bogat in antioxidanti, mai ales in beta-caroten, care anihileaza radicalii liberi si stimuleaza activitatea sistemului imunitar. Totodata, otetul balsamic contribuie si la mentinerea starii de bine a organismului, avand un aport semnificativ de nutrienti precum bor, potasiu, fier.

Citeste si:  Exista asa ceva? Da! Acest suc are puterea de a-ti vindeca tot organismul!

Stimuleaza sistemul imunitar

Otetul balsamic contine antioxidanti puternici, numiti polifenoli care protejeaza celulele de radicalii daunatori si intaresc sistemul imunitar.

Combate cancerul

Strugurii din care e facut otetul balsamic contin quercetina, un bioflavonoid cu proprietati antioxidante. Impreuna cu vitamina C intaresc sistemul imunitar sa lupte cu infectiile, inflamatiile si chiar cu cancerul.

Resveratrolul din samburii strugurilor incetineste dezvoltarea tumorilor, intareste ficatul si poate preveni cancerul de san.

Previne bolile de inima

Consumul zilnic de otet balsamic duce la o diminuare considerabila a tensiunii arteriale, a presiunii sanguine si a activitatii reninei, enzima responsabila cu productia de peptide (care favorizeaza hipertensiunea arteriala).

Totodata, otetul balsamic are un efect benefic asupra nivelului colesterolului „rau”, pe care il elimina treptat din organism.

Citeste si:  Aceasta leguma este medicamentul perfect pentru diabet daca o mananci asa!

Regleaza glicemia

Aviz diabeticilor de gradul 2 si a marilor consumatori de dulciuri. Otetul balsamic regleaza cantitatea de zahar din sange, datorita acidului acetic din compozitie.

Ajuta la slabit

Mai multe studii suedeze realizate in anul 2005 au demonstrat ca otetul balsamic confera o senzatie intensa de satietate si duce la scaderea poftei de mancare. Consumat zilnic, acesta contribuie semnificativ la scaderea greutatii si la eliminarea toxinelor din corp.

Lupta cu osteoporoza

Daca timp de 32 de zile consumi zilnic otet balsamic, iti ajuti corpul sa asimileze mai bine calciul si sa incetineasca scaderea densitatii osoase pricinuita de menopauza si de schimbarile hormonale. Reusesti astfel sa iti intaresti sistemul osos si sa previi osteoporoza.

Citeste si:  Acestea sunt bolile pe care le poti mosteni de la parintii tai

Sursa: doctorulzilei.ro

loading...
loading...
Spre TOP